Le guide ultime pour découvrir Giverny

Vous pensez entamer une petite visite à Giverny d’ici peu. Cette ville vous a attiré, et vous aimeriez avoir plus d’informations quant à cette dernière. Et plus particulièrement concernant un endroit spécifique. Tout au long de cet article, nous verrons pourquoi votre choix devrait se porter sur Le Jardin des Plumes, un Hôtel-Restaurant unique. De l’hôtel si accueillant, au restaurant si élaboré, tout en n’oubliant pas les riches sites touristiques alentour, découvrez le bonheur véritable.

Le Jardin des Plumes et son hôtel envoûtant

Une halte authentique et contemporaine à Giverny, en Normandie. 

Il faut que vous sachiez que le Jardin des Plumes a tout d’un repaire bucolique aux allures d’un néo-manoir enchanté. 

Au cœur de cet hôtel aux charmes infinis de Giverny, le temps s’est arrêté. Du moins, c’est tout comme. Les styles issus d’époques différentes se mélangent, et se marient d’une manière exceptionnelle. Les pierres apparentes ainsi que les colombages côtoient tout en finesse les décorations typiquement modernes. 

Pour rester sur ce sujet de décoration, il est important de spécifier qu’elle est sobre et élégante. Elle a de sublimes touches multicolores, ce qui la rend accueillante et chaleureuse. 

Vous ne passerez pas à côté des grandes fenêtres qui laissent entrevoir une sublime vue ainsi qu’une lumière rare. Il n’y a qu’une seule chose à faire, rester aux abords de la fenêtre et profiter de la vue du jardin qui vous rappellera que oui, vous êtes bel et bien arrivé à Giverny, terre d’adoption des peintres impressionnistes épris de nature et de liberté.

Et si seulement c’était tout… C’est loin d’être le cas. En dehors du cadre idyllique, de l’atmosphère au charme incomparable et des services proposés, Le Jardin des Plumes est composé d’une équipe jeune, passionnée et dynamique. 

David Gallienne a su insuffler à son hôtel de charme en Normandie un esprit de maison de famille conviviale. Ici, la douceur de vivre est la règle : tous ces points mènent à la relaxation et la sérénité. 

Alexis Da Costa, hôte de maison du Jardin des Plumes, vous accueillera comme s’il vous connaissait depuis toujours. Il est attentif à chaque détail, et est passé maître dans l’art de trouver l’équilibre parfait pour que vous vous sentiez à la fois libre et indépendant, mais aussi choyé et chouchouté. 

Dans cet hôtel à Giverny, David Gallienne et ses équipes ont façonné un endroit où on se sent bien au point où on ne rêve que d’une chose : prolonger son séjour. 

Concrètement, l’univers du Jardin des Plumes est représenté par deux espaces à l’identité bien définie : la maison, et l’atelier, annexe chaleureuse à l’ambiance art déco vibrante. 

Dans ces deux endroits, deux chambres et deux suites vous sont proposées, dont, ne nous ne le cachons pas, ont une vue sur le somptueux parc. De quoi profiter à loisir des charmes authentiques de Giverny. Et petit clin d’œil à l’histoire du domaine, chaque chambre porte le nom d’une race de poule qui lui est propre.

jardin des plumes à giverny

Les chambres supérieures :

D’une superficie de 20 à 30 m2, les quatre chambres proposées par Le Jardin des Plumes (sans oublier que certaines sont accessibles aux personnes à mobilité réduite) vous offre le confort ultime d’un lit double confortable, d’un bureau, d’une machine à café, d’un minibar avec boissons offertes, d’une tv écran plat et du WiFi gratuit. Dans les salles de bains, un sèche-cheveux, des produits d’accueil, un peignoir et des chaussons sont mis à la disposition des hôtes.

Les suites

Comparées aux chambres supérieures, ces suites sont d’une superficie d’environ 40m2, dont certaines sont en duplex et peuvent accueillir quatre personnes au maximum. Chaleureuse et accueillante, chaque suite dispose d’un lit double, ainsi que de tous les meubles et accessoires qu’offrent les chambres supérieures. 

Le restaurant
gastronomique étoilé

Profitez dès maintenant d’un joli mélange entre l’architecte et le décorateur Philippe Papy et David Gallienne, chef étoilé par le guide Michelin. 

Ce chef a su créer un endroit intime et convivial où les gourmands sont accueillis avec plaisir afin de découvrir les créations culinaires ainsi que les histoires contées chaque jour par les équipes.

Concernant maintenant le confort, que dire mis à part que vous serez assis sur de grands fauteuils confortables ou en hauteur sur des tabourets qui vous permettront d’être au premier rang pour admirer le spectacle. 

En effet, de grandes ouvertures vous permettront de contempler la chorégraphie on ne peut plus mystérieuse des équipes au sein de la cuisine ouverte, discrètement mise en valeur par les lumières du restaurant étoilé. 

Ne vous en faites pas. Le restaurant du Jardin des Plumes n’est pas qu’intérieur. En effet, vous avez aussi la possibilité, une fois le soleil et la température adéquate rassemblées, de déjeuner ou dîner sur la terrasse du restaurant de Giverny. 

Le cadre est idyllique : vous profiterez de la fraîcheur apportée par le parc et la verdure, afin de bénéficier d’une jolie pause enchantée en Normandie. Ici, le chef de l’équipe du restaurant élève l’atmosphère au rang d’art : tant du point de vue de la bonne humeur que de la générosité.

Nous vous l’avions dit légèrement plus tôt, mais David Gallienne et ses équipes vous accueillent dans ce restaurant étoilé à Giverny comme si vous étiez leurs amis, et prennent beaucoup de plaisir à conseiller chaque invité et à raconter l’histoire de chacun de ses plats préparés avec finesse.

Quant aux équipes, elles sont à votre écoute. Elles sont bienveillantes et serviables. Elles réussissent à lier décontraction au travail et professionnalisme afin de rendre chaque visite unique. C’est le mot : unique. Vous repartirez en ayant vécu une belle expérience qui vaut bien la peine d’être vécue, d’autant plus avec tout ce qui se passe actuellement dans le monde.

Juste après avoir mis leur petit tablier, tous les apprentis, qui sont constamment en binôme, participent fortement à la mise en place, au côté des équipes du restaurant gastronomique. Toutes les personnes qui travaillent s’entendent à merveille et sont soudées. Les différentes équipes déjeunent ensemble et s’entraident ensuite pour satisfaire au mieux les visiteurs pendant le service du midi. 

Ce n’est pas fini. David Gallienne permet d’assouvir vos curiosités en vous invitant à vous glisser dans les “coulisses” des cuisines de son restaurant le temps d’une demi-journée à la découverte de l’univers intransigeant et exaltant de la haute gastronomie. 

Cette initiation vous permet de façonner de merveilleux souvenirs. Tous les élèves auront ainsi l’opportunité de partager des moments privilégiés et enrichissants avec le chef et ses équipes. Ainsi, vous en apprendrez plus sur leur philosophie ainsi que sur les liens qui les unissent. 

Nous vous présentons maintenant Pierre Lemaître, directeur de la sommellerie. Il a imaginé pour Le Jardin des Plumes une carte des vins fraîche et délicate. De nombreuses références y sont présentes. Les accords harmonieux s’entremêlent afin de vous proposer un résultat riche et inspirant.

Pour clôturer ce somptueux restaurant, nous devons vous préciser que David Gallienne s’est entouré d’artisans et de producteurs passionnés, partageant ainsi sa philosophie et ses valeurs.

Vous savez maintenant tout ce qu’il y a à savoir sur Le Jardin des Plumes à Giverny. Nous espérons que vous y trouverez votre bonheur à travers des moments de partage et de convivialité. 

restaurant jardin des plumes

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L’hygiène et la propreté ont toujours été notre préoccupation pour la sérénité de votre séjour.

Depuis la crise sanitaire liée au covid-19, nous respectons toutes les mesures recommandées par les autorités sanitaires.

Parce que votre santé est notre priorité !

Nous avons mis en place un protocole renforcé de nettoyage et pris les mesures d’hygiène nécessaires pour vous accueillir en toute sécurité.

  • Port du masque
  • Gel hydroalcoolique mis à disposition dans les chambres
  • Carrelage, rideaux, matelas, oreillers passés au nettoyeur vapeur 
  • Nettoyage de toutes les surfaces au désinfectant
  • Draps et serviettes lavés à 60°
  • Ventilation des chambres et parties communes


Pour le Petit déjeuner, vous avez le choix de le prendre :

  • Dans votre cottage
  • Sur votre terrasse privative
  • Sur une des terrasses de la maison
  • Dans la salle à manger commune de la maison (heure définie ensemble). Dans tous les cas, il n’y aura pas d’autres invités à votre table pendant votre repas.

L’Orée de Giverny est une grande propriété, avec des espaces intérieurs et extérieurs permettant à chacun de respecter facilement la distanciation sociale. Des « espaces détente » sont dispersés dans les différents jardins et au bord de la rivière.

Si vous avez la moindre interrogation, n’hésitez pas à me contacter avant votre séjour.

Véronique Mahé